Czasem chcę zjeść po prostu dobrą kanapkę na śniadanie. Z serem białym, sałatą i pomidorkiem albo z jakąś dobrą wędlinką… a nie zawsze chce mi się robić Puszyste niby-chlebki, i często zdarza się, że nie mam nic, co mogłoby posłużyć za chlebek. Dlatego ostatnio bardzo często pojawiają się u mnie te chlebki z patelni – proste,…
Kategoria: Kolacje
Zapiekanka a’la pizza z kalafiorem i salami
Zawsze szukam jakiegoś nowego pomysłu na obiad, żeby nie popaść w rutynę. W końcu każdemu przeje się nawet najlepsze, najpyszniej przyrządzone danie. A kiedy już znajdę jakiś przepis-perełkę po prostu muszę go wypróbować! 🙂 Tak właśnie stało się z tą zapiekanką – chociaż według mnie oryginalny przepis wymagał nieco doprawienia. Tego przepisu nie można zepsuć – ciągnąca się…
Zupa-krem z selera naciowego z orzeszkami ziemnymi
Muszę przyznać, że nie lubię selera naciowego na surowo – po prostu mi nie smakuje. Czasem zjem go ewentualnie z serkiem śmietankowym czy paprykarzem, ale ogólnie – jestem na nie. Tyle że jak się go już kupi (bo może zmienił się smak, a przy okazji jest w promocji…) trzeba go do czegoś wykorzystać. Tym…
Marchewkowe tacos
Święta święta i po świętach… najadłam się za wszystkie czasy tradycyjnych dań niezbyt zgodnych z moją zwyczajową dietą 😉 Ale co tam, święta są raz w roku! A teraz wracam z dobrymi smakowitościami, tym razem tacosy z marchewki. Przepis znalazłam tutaj, i od razu wiedziałam, że go wypróbuję 😀 A więc do rzeczy: zabierajmy się…
Sałatka z kurczakiem i granatem
Uwielbiam różnego rodzaju sałatki, szczególnie, jeśli zawierają jakieś nietypowe (a bardzo smaczne!) połączenia smakowe. Jednym z nich jest połączenie słodyczy granatu, kwaskowatości jabłka i delikatnego smaku gotowanej piersi z kurczaka. Takie sałatki je nie tylko buzia, jedzą też oczy – kolorowe owoce i warzywa sprawiają, że nawet największy niejadek chce jeść 😉 Tę sałatkę można…
Naleśniki z mąki razowej
Od zawsze uwielbiałam naleśniki. Takie puszyste, lekkie… placuszki z dżemem, z serem białym i cynamonem, czy smażone z kawałkami jabłek bądź śliwek. Dlatego MUSIAŁAM przemycić je do mojej diety. I wiecie co? Te smakują mi jeszcze bardziej! A świadomość, że są zdrowe, wywołuje uśmiech na mojej buźce 😀 U mnie te naleśniki królują na stole…
Puszyste niby-chlebki
Macie czasem tak, że macie na coś wielką, ogromną, niepowstrzymaną wprost ochotę? Właśnie taką ochotę miałam na chleb. Pyszny, biały chlebek z chrupiącą skórką… na samą myśl cieknie mi ślinka 😉 Musiałam jakoś zaspokoić głoda! No i poskutkowało to pysznymi puszystymi niby-chlebkami, które przypominały w smaku bardziej biszkopt niż chleb, a na które przepis znalazłam tutaj: …
