Naleśniki z mąki razowej

Od zawsze uwielbiałam naleśniki. Takie puszyste, lekkie… placuszki z dżemem, z serem białym i cynamonem, czy smażone z kawałkami jabłek bądź śliwek. Dlatego MUSIAŁAM przemycić je do mojej diety. I wiecie co? Te smakują mi jeszcze bardziej! A świadomość, że są zdrowe, wywołuje uśmiech na mojej buźce 😀 U mnie te naleśniki królują na stole…

Ciastka kokosowo-bananowe

Słodycze… ah te słodycze. No kto od czasu do czasu nie ma na nie ochoty? A jeszcze jak się powie, że są pyszne i zdrowe… aż ślinka cieknie. Te ciasteczka kokosowo-bananowe są pyszne i słodkie (choć bez cukru i słodzików), do tego mięciutkie i wilgotne. Po prostu pycha!   Składniki: 2 średnie niedojrzałe banany (około…

Puszyste niby-chlebki

Macie czasem tak, że macie na coś wielką, ogromną, niepowstrzymaną wprost ochotę? Właśnie taką ochotę miałam na chleb. Pyszny, biały chlebek z chrupiącą skórką… na samą myśl cieknie mi ślinka 😉 Musiałam jakoś zaspokoić głoda! No i poskutkowało to pysznymi puszystymi niby-chlebkami, które przypominały w smaku bardziej biszkopt niż chleb, a na które przepis znalazłam tutaj: …

Czekoladowe ciastka z fasoli

To jedne z ciastek które uwielbiam robić, zawsze się udają! Z kawałkami czekolady i bakaliami, u mnie najczęściej z suszonymi morelami 😉   Składniki: puszka czarnej fasoli 30g fruktozy 3 jajka 3 łyżki otrębów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao   Dodatki (opcjonalnie): bakalie – do wyboru orzechy, suszone owoce wg. gustu 1/2 czekolady…