Pełnoziarniste muffinki jabłkowo-orzechowe

Czasem mam ochotę na coś słodkiego. No dobrze, trochę częściej niż czasem… Okej, okej! Często. No już, przyznaję: tak, jestem łasuchem. I dobrze mi z tym! Szczególnie, gdy przygotowuję coś smacznie zdrowego 😀  W tym wypadku muffinki mogą być zarówno przekąską zabieraną w góry albo do szkoły, czy też pożywnym śniadaniem 🙂 A oryginalny przepis…

Sałatka z kurczakiem i granatem

Uwielbiam różnego rodzaju sałatki, szczególnie, jeśli zawierają jakieś nietypowe (a bardzo smaczne!) połączenia smakowe. Jednym z nich jest połączenie słodyczy granatu, kwaskowatości jabłka i delikatnego smaku gotowanej piersi z kurczaka. Takie sałatki je nie tylko buzia, jedzą też oczy – kolorowe owoce i warzywa sprawiają, że nawet największy niejadek chce jeść 😉 Tę sałatkę można…

Jabłecznik z pianką na kruchym spodzie orzechowym

Jabłecznik… zapach jabłek prażonych z cynamonem… od razu ślinka mi cieknie z ust 😀 Uwielbiam to ciasto. W każdej postaci. A sama trochę poeksperymentowałam i dorzuciłam do tego jeszcze smak i zapach orzeszków ziemnych. I wiecie co? PYCHOTA! Dobrze że spróbowałam zaraz przed wyjściem z domu, bo pewnie sama zjadłabym całe ;P a i tak…

Ciastka kokosowo-bananowe

Słodycze… ah te słodycze. No kto od czasu do czasu nie ma na nie ochoty? A jeszcze jak się powie, że są pyszne i zdrowe… aż ślinka cieknie. Te ciasteczka kokosowo-bananowe są pyszne i słodkie (choć bez cukru i słodzików), do tego mięciutkie i wilgotne. Po prostu pycha!   Składniki: 2 średnie niedojrzałe banany (około…